苍溪栽桑养蚕，历史悠久。大诗人杜甫过苍溪时，曾留下“桑麻深雨露”的佳句。清光绪时设县蚕桑公社，民国时农民争相栽桑。建国后，全县开展“一人一桑”活动。高峰时期，桑树达到8100万株，是闻名南充的蚕桑基地县。“开轩面场圃，把酒话桑麻”、“狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅”，是对苍溪蚕桑文明的生动写照。